Sensize無(wú)線資產(chǎn)跟蹤技術(shù)為可持續(xù)食品包裝奠定基礎(chǔ)

“如果你曾在超市后面轉(zhuǎn)悠過(guò)，那你就見(jiàn)識(shí)到了供應(yīng)鏈中骯臟的一面。”

對(duì)于Luke D’Arcy而言，這番話道出了他所聯(lián)合創(chuàng)立的英國(guó)企業(yè)Sensize致力于要解決的問(wèn)題——通過(guò)智能無(wú)線資產(chǎn)追蹤技術(shù)打造面向塑料包裝的循環(huán)經(jīng)濟(jì)。

Sensize的低功耗藍(lán)牙和GPS追蹤設(shè)備可監(jiān)測(cè)各類(lèi)在途貨物。其重點(diǎn)聚焦于食品分銷(xiāo)鏈，由于全球雜貨零售業(yè)產(chǎn)生的巨大食品浪費(fèi)，這一領(lǐng)域尤其引人注目。據(jù)智能廢棄物處理公司Recycle Tracking Systems的數(shù)據(jù)顯示，美國(guó)是世界上食品浪費(fèi)最為嚴(yán)重的國(guó)家，每年丟棄的食品超過(guò)1000億磅，幾乎占全國(guó)食品供應(yīng)總量的40%，如按人均計(jì)算，相當(dāng)于每人每年丟棄325磅。

另外，據(jù)Feeding America統(tǒng)計(jì)，對(duì)于種植者、賣(mài)家、分銷(xiāo)商以及運(yùn)輸和物流公司而言，因食品浪費(fèi)而產(chǎn)生的損失接近4750億美元——且年年如此。

正如D’Arcy所指出的，不僅僅是浪費(fèi)的食品成為商業(yè)廢棄物，用于存儲(chǔ)、運(yùn)輸貨物至街角雜貨店和大型零售商的包裝材料也同樣如此——例如，最常用的，紙板。

從歐洲模式汲取的包裝經(jīng)驗(yàn)

對(duì)于傳統(tǒng)商超而言，包裝一直是一項(xiàng)由雜貨零售業(yè)承擔(dān)的管理開(kāi)銷(xiāo)，這種情況已經(jīng)持續(xù)了幾十年。D’Arcy發(fā)現(xiàn)，其它供應(yīng)商，尤其是歐洲的啤酒廠，早已選擇使用堅(jiān)固的塑料容器。塑料貨箱雖然成本更高，但使用壽命也更長(zhǎng)，而且正是由于其成本高于紙制品，分銷(xiāo)商也更傾向于密切關(guān)注這些塑料貨箱的最終去向。

“在北歐，尤其是德國(guó)，你很少看到紙板箱。比如，當(dāng)你走進(jìn)一家酒吧時(shí)，會(huì)看到一排排整齊劃一、印有精美品牌標(biāo)識(shí)的塑料箱。”D’Arcy談到，“我最近參加了一個(gè)大型釀酒商的活動(dòng)，他們的營(yíng)銷(xiāo)總監(jiān)告訴我，有些啤酒箱自20世紀(jì)60年代以來(lái)就一直在持續(xù)使用。”

對(duì)Sensize來(lái)說(shuō)，50多年來(lái)重復(fù)使用同一個(gè)容器，無(wú)論是從經(jīng)濟(jì)角度還是環(huán)境角度來(lái)看，都比購(gòu)買(mǎi)并報(bào)廢成千上萬(wàn)個(gè)紙箱更可取。

資產(chǎn)追蹤：塑料還是紙張？

歐洲啤酒行業(yè)擁有一個(gè)獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)，即其將產(chǎn)品作為閉環(huán)供應(yīng)鏈的一部分進(jìn)行運(yùn)輸、消費(fèi)和回收，其中釀酒商通常擁有固定的酒吧客戶(hù)群，需要他們定期補(bǔ)貨。相比之下，大型百貨連鎖店面臨的挑戰(zhàn)則復(fù)雜得多，它們需要管理來(lái)自數(shù)千家供應(yīng)商和眾多分銷(xiāo)渠道的新鮮農(nóng)產(chǎn)品、肉類(lèi)以及其它易腐食品。

D’Arcy以漿果種植業(yè)為例，他指出該行業(yè)在墨西哥和美國(guó)南部種植產(chǎn)品，隨后現(xiàn)場(chǎng)包裝作物，然后交給第三方物流供應(yīng)商，由他們將貨物運(yùn)往整個(gè)北美地區(qū)的各個(gè)商店，而包裝材料卻沒(méi)有回收的途徑。

“這些包裝資產(chǎn)太容易在某個(gè)環(huán)節(jié)遺失，這就是為什么紙板箱在很多市場(chǎng)上仍占據(jù)主導(dǎo)地位。”他表示，“但如果我們?cè)诠?yīng)鏈中引入相對(duì)高質(zhì)量、可重復(fù)使用的包裝，并建立一個(gè)追蹤這些資產(chǎn)的系統(tǒng)，又會(huì)怎樣呢？這套系統(tǒng)是否也適用于物流鏈中使用的二級(jí)包裝，比如塑料托盤(pán)，及可重復(fù)使用的托盤(pán)和箱子？”

藍(lán)牙追蹤為食品供應(yīng)鏈增添新環(huán)節(jié)

追蹤食品供應(yīng)鏈的技術(shù)并非新鮮事物。早在1974年，條形碼便首次應(yīng)用于百貨零售行業(yè)，RFID標(biāo)簽也被食品分銷(xiāo)商廣泛采用超過(guò)20年。然而，這些傳統(tǒng)技術(shù)通常要求包裝物品緊貼掃描設(shè)備，因而難以實(shí)現(xiàn)大面積的覆蓋，因此，Sensize并不打算取代這些系統(tǒng)，而是提供一種更全面的資產(chǎn)追蹤解決方案。

“從本質(zhì)上講，供應(yīng)鏈本身分布廣泛，因此你需要一種在任何地方都能發(fā)揮作用的技術(shù)，而不僅僅局限于一個(gè)倉(cāng)庫(kù)內(nèi)的單個(gè)基站。”D’Arcy對(duì)此表示，“你需要追蹤技術(shù)，能夠追蹤資產(chǎn)最終到達(dá)的任何地方，這可能是北美或其它地區(qū)成千上萬(wàn)家商店中的任何一家。”

Sensize的資產(chǎn)追蹤器成本低廉，適合大規(guī)模部署，且電池壽命長(zhǎng)達(dá)5至10年。并且公司發(fā)現(xiàn)，低功耗藍(lán)牙與GPS相結(jié)合是最理想的解決方案。大約97%的貨箱和托盤(pán)內(nèi)都安置了Sensize稱(chēng)之為“子”傳感器的藍(lán)牙追蹤器。由于藍(lán)牙的覆蓋范圍相對(duì)較短，僅為50米，因此Sensize為每批貨物中剩余的容器配備了低成本的GPS“母”傳感器，這些傳感器利用現(xiàn)有的蜂窩網(wǎng)絡(luò)，能夠追蹤資產(chǎn)直至其最終目的地。

在此期間，藍(lán)牙追蹤傳感器會(huì)收集數(shù)據(jù)，并經(jīng)由母GPS追蹤器定期傳輸。這些信息可以從冷鏈物流的運(yùn)輸車(chē)輛中獲取，用于檢測(cè)因空調(diào)故障而導(dǎo)致的溫度或濕度驟變，或報(bào)告箱子可能已摔落或損壞。這類(lèi)信息可以在食品召回時(shí)用于快速溯源——根據(jù)美國(guó)食品藥品監(jiān)督管理局（U.S. Food and Drug Administration）的數(shù)據(jù)，2023年報(bào)告了約150起食品召回事件。這種精細(xì)化的追蹤手段同樣適用于對(duì)數(shù)據(jù)需求十分迫切的快速消費(fèi)品（FMCG）領(lǐng)域，如手機(jī)、個(gè)人護(hù)理產(chǎn)品和非處方藥。

瑞薩帶來(lái)藍(lán)牙技術(shù)與設(shè)計(jì)支持

為助力Sensize達(dá)成其目標(biāo)，瑞薩電子憑借在短程1.9GHz和2.4GHz片上系統(tǒng)（SoC）產(chǎn)品領(lǐng)域超過(guò)20年的開(kāi)發(fā)經(jīng)驗(yàn)，與Sensize攜手，為其方案集成了專(zhuān)有的DA14531 SmartBond?低功耗藍(lán)牙棧。瑞薩的DA1453x不僅體積為其它解決方案的一半，而且僅需六個(gè)外部組件，功耗極低。同時(shí)產(chǎn)品集成降壓/升壓DC-DC轉(zhuǎn)換器以減少功率損耗，并能直接與堿性、銀氧化物、紐扣電池和印刷電池配合使用。迄今為止，SmartBond低功耗藍(lán)牙IC已出貨超過(guò)6億顆。

“當(dāng)我們分析市面上的各種解決方案時(shí)，我們發(fā)現(xiàn)瑞薩的產(chǎn)品相比于其它低功耗藍(lán)牙器件，擁有更低的功耗。”D’Arcy說(shuō)，“此外，瑞薩提供的強(qiáng)大軟件環(huán)境使我們能夠迅速調(diào)用所需代碼，并快速投入生產(chǎn)。并且，在瑞薩歐洲、中東及非洲（EMEA）和亞太區(qū)（APAC）應(yīng)用團(tuán)隊(duì)的支持下，我們整合了瑞薩生產(chǎn)線工具，從而能夠以更低的測(cè)試成本高效地產(chǎn)出更多產(chǎn)品。”

 超越供應(yīng)鏈范疇的追蹤技術(shù)帶來(lái)更廣泛的收益

Sensize資產(chǎn)追蹤技術(shù)將無(wú)線連接更深入地融入供應(yīng)鏈之中，這不僅對(duì)環(huán)境大有裨益，也提升了企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。隨著客戶(hù)對(duì)該技術(shù)日益熟悉，其潛在應(yīng)用場(chǎng)景也愈發(fā)廣闊。

目前，一些公司正探索利用自動(dòng)化數(shù)據(jù)收集和傳輸功能來(lái)管理庫(kù)存周轉(zhuǎn)，減少商品在店鋪后架長(zhǎng)期放置而過(guò)期的情況。還有些公司則希望通過(guò)傳感器衡量促銷(xiāo)活動(dòng)的效果，以便確定哪些商品售出速度最快，從而優(yōu)化店內(nèi)商品的位置擺放。

“我們向潛在客戶(hù)闡述的觀點(diǎn)是，讓我們追蹤您的資產(chǎn)，這樣店鋪經(jīng)理就能夠更清晰地掌握日常運(yùn)營(yíng)情況，從而減少食品浪費(fèi)。”D’Arcy說(shuō)道，“但這些數(shù)據(jù)中還蘊(yùn)含著更多價(jià)值。一般來(lái)說(shuō)，快消品公司若不派人實(shí)地走訪店鋪，就很難了解其促銷(xiāo)活動(dòng)的實(shí)際效果，而借助我們的追蹤技術(shù)，可以按小時(shí)為單位向他們反饋促銷(xiāo)活動(dòng)的表現(xiàn)。這對(duì)營(yíng)銷(xiāo)人員來(lái)說(shuō)極具啟發(fā)性。”

Sensize致力于減少食品包裝浪費(fèi)。該公司通過(guò)部署一系列傳感器和平臺(tái)可視化數(shù)據(jù)報(bào)告系統(tǒng)，可幫助全球食品鏈中的客戶(hù)升級(jí)現(xiàn)有分析系統(tǒng)，從而獲取更詳細(xì)的食品追蹤信息，以實(shí)現(xiàn)更智能的物流運(yùn)營(yíng)。

“我們相信，未來(lái)的每個(gè)貨箱、盒子和托盤(pán)都將默認(rèn)為可追蹤的資產(chǎn)，且追蹤器將在資產(chǎn)制造時(shí)即被安裝。”D’Arcy表示，“這一天很快就會(huì)到來(lái)，我們已經(jīng)有客戶(hù)計(jì)劃在未來(lái)幾年內(nèi)實(shí)現(xiàn)100%的資產(chǎn)追蹤。”