如何利用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)打造新型智能餐飲連鎖店
中國是美食大國,餐飲美食的消費需求龐大,隨著餐飲產(chǎn)業(yè)的標準化、規(guī)模化發(fā)展,餐飲店的連鎖化率在持續(xù)上升,許多餐飲知名品牌都開設(shè)了成百上千家連鎖店。隨著餐飲連鎖店數(shù)量的增加,對品牌店鋪的管理和運營難度也日益增長。
這里就為大家介紹基于智能路由器的餐飲連鎖店綜合管理方案,依托物聯(lián)網(wǎng)、邊緣計算、大數(shù)據(jù)技術(shù),實現(xiàn)對海量連鎖店的高效管理、安全運營、智慧營銷。
佰馬智慧連鎖餐飲店解決方案,基于BMR400工業(yè)智能路由器,針連鎖行業(yè)的細分用戶群和業(yè)務(wù)需求的差異化,提供包括客流監(jiān)測、設(shè)備管理、能耗管理、庫存管理、WIFI覆蓋、數(shù)據(jù)安全等應(yīng)用,助力客戶提升餐飲連鎖店各項等務(wù)效率,實現(xiàn)智能化轉(zhuǎn)型。
1、智能攝像頭:BMR400工業(yè)智能路由器具有4組LAN口+1組WAN口,支持一對多對接智能攝像頭,實現(xiàn)人工遠程巡視+AI自動巡查,還可用于監(jiān)測統(tǒng)計店外各時段客流量、監(jiān)測顧客用餐時長,以及翻臺率監(jiān)測計算,輔助店面優(yōu)化營銷策略。
2、設(shè)備能耗監(jiān)測管理:路由器還具有1組RS485口+1組RS232口,可對接店面照明、空調(diào)、冷柜冰柜、廚房冰箱、油煙機、電熱爐等設(shè)施設(shè)備,監(jiān)測統(tǒng)計設(shè)備能耗,將門店運行情況數(shù)據(jù)化,減少隱性能耗浪費。
3、安全監(jiān)測告警:路由器還支持對接環(huán)境、溫度等傳感器,實現(xiàn)智能告警。針對餐飲店場景,可對接煙霧告警器、高溫明火告警、能耗異常告警等,實現(xiàn)全覆蓋的智能安監(jiān)應(yīng)用。
4、多媒體管理:智能路由器支持對接門店內(nèi)的媒體信息屏,可以在線管理、部署投放品牌宣傳廣告、海報、音樂等內(nèi)容,滿足門店營銷促銷需求。網(wǎng)關(guān)還支持部署邊緣媒體策略,實現(xiàn)按照節(jié)假日、時間段自動切換輪播媒體內(nèi)容。
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