關 閉

新聞中心

EEPW首頁 > 安全與國防 > 設計應用 > SPMC65P2404A在智能電飯煲中的應用

SPMC65P2404A在智能電飯煲中的應用

——
作者: 鄧倫華 時間:2005-09-19 來源: 收藏
SPMC65P2404A在智能電飯煲中的應用

摘 要:本文主要介紹利用SPMC65P2404A單片機作為整個電飯煲的主控芯片,并且結合模糊控制技術來實現(xiàn)電飯煲的各種功能。

本文引用地址:http://2s4d.com/article/8637.htm

關鍵詞:單片機,AD轉換,溫度控制,繼電器

1 引言

目前,市場上的電飯煲大部分采用機械式或者是采用固定功率的方式加熱,能源利用率低,功能單一,難以滿足人們日益增長的生活需求。因此,開發(fā)功能齊全,安全可靠的微電腦電飯煲是非常用必要的。電飯煲從機械式原理到現(xiàn)在的智能電飯煲,期間經(jīng)歷了許多的階段。電飯煲發(fā)揮高新技術優(yōu)勢,以美味炊煮為主導,使產品更加豐富與時尚化,現(xiàn)已形成微電腦、電腦與機械三大類型、十大不同款式。機械電飯煲雖然價格方面體現(xiàn)它的優(yōu)勢之外,其他方面就很難滿足人們對現(xiàn)代生活高品質的需求。微電腦或電腦控制的智能電飯煲符合現(xiàn)代人的要求,人性化的界面設計,使得人們一眼看出當前工作狀態(tài),讓您更安心,各種烹調過程全部由電腦自動控制,并且大多的智能電飯煲采用太空"黑晶"內膽,超硬耐磨,恒久美觀,所有的這些特點符合現(xiàn)代人的省時、省力、耐用的觀念。

本文主要介紹利用SPMC65P2404A芯片來對電飯煲的過程進行控制,SPMC65P2404A是凌陽公司的8位元單片機,最高工作頻率為8MHz,工作電壓2.5V~5V,有192字節(jié)的RAM和4K字節(jié)的OTP ROM,有23個可編程IO口,8通道10位A/D轉換器,2通道8位定時/計數(shù)器,2通道16位定時/計數(shù)器,1個12位PWM輸出口,有低電壓、上電、看門狗、外部信號、錯誤地址復位,并且有一個蜂鳴器輸出口。

利用這些資源完成的電飯煲具有以下功能:1、精煮,2、超快煮,3、冷飯加熱,4、小米量,5、45分稀飯,6、2小時粥,7、1小時湯,8、2小時湯。并且具有人性化的操作界面,使用者很容易掌握。電飯煲的功能不再只是簡簡單單的煮飯了,它可以完成許許多多的功能,它是人們日常生活中不可缺少的家庭好幫手,正是由于智能的控制,人們的生活才變得越來越簡單。

2 電飯煲煮飯過程介紹

要想煮出高質量的米飯,就要掌握各種大米的吸水量,加溫時間,控溫過程,維持沸騰時間,停止升溫過程,燜飯過程等規(guī)律。煮飯的過程實質上就是使大米由難以為人體所消化吸收的β淀粉轉化成為人體較易吸收的α淀粉的過程,經(jīng)過大量的實踐和探索,一次理想的煮飯過程可以抽象成以下幾個過程:

  • 吸水過程

    在適合的溫度下,讓大米盡可能的吸收水分,這樣煮出來的米飯的更加的飽滿,口感更好。讓大米的含水量達到25%左右,溫度越高,吸水越快。但是溫度一旦超過60度,大米中含有的β淀粉就會轉化成α淀粉,會變成糊狀,所以控制溫度在60度以下是非常有必要的,一般控制在35度左右為最佳溫度。

  • 升溫過程

    這一個過程必須使鍋內的熱量充分對流,以至于不會造成夾生飯。一般說來,加熱值沸騰的時間最佳是10分鐘。

  • 維持沸騰

    為了使β淀粉充分轉化成為α淀粉,需要在沸騰的狀態(tài)下,溫度大約控制在98度左右,維持20分鐘左右,可以通過控制繼電器的開與閉來實現(xiàn)溫度的控制。

  • 補炊過程

    斷電之后,溫度會慢慢下降,當溫度降到100度左右的時候,在通電一段時間,將鍋內的多余的水分蒸發(fā)掉,補炊的時間根據(jù)個人而定。

  • 燜飯過程

    在補炊過程結束后,鍋內基本上沒有太多的水分,應停止加熱,利用余熱來進行燜飯,促進大米α淀粉的生成。一般的燜飯時間大約控制在12分鐘左右。

  • 保溫過程

    整個煮飯過程結束后,自動進入保溫模式,溫度低于65度左右,加熱盤就會對鍋體進行加熱。使用者在此種狀態(tài)下就可以享用美食了。

    3 功能介紹

    利用凌陽8位單片機開發(fā)的智能電飯煲具有以下的兩大功能:

    3.1 煲煮功能

    1) 精煮

    選擇精煮功能,按下開始鍵,電飯煲開始加熱,大約45分鐘后電飯煲進入燜飯狀態(tài),此時數(shù)碼顯示"n",10分鐘后,電飯煲進入保溫狀態(tài),數(shù)碼顯示"b" ,這表明飯已經(jīng)煮好。

    2) 超快煮

    選擇超快煮功能,按下開始鍵,電飯煲開始加熱,大約30分鐘后電飯煲進入燜飯狀態(tài),此時數(shù)碼顯示"n",8分鐘后飯煮好,電飯煲進入保溫狀態(tài),數(shù)碼顯示"b",這表明飯已經(jīng)煮好。

    3) 冷飯加熱

    選擇冷飯加熱功能,按下開始鍵,電飯煲開始加熱,大約15分鐘后電飯煲進入保溫狀態(tài),數(shù)碼顯示"b" ,這表示冷飯加熱完成。

    4) 小米量煮

    選擇小米量煮功能,按下開始鍵,電飯煲開始加熱,大約40分鐘后電飯煲進入燜飯狀態(tài),此時數(shù)碼顯示"n",10分鐘后飯煮好,電飯煲進入保溫狀態(tài),這表明小米量的飯已經(jīng)煮好。

    5)45分鐘稀飯

    選擇45分鐘稀飯功能,按下開始鍵,電飯煲開始加熱,此時數(shù)碼顯示"-",45分鐘后粥已煮好。

    6)2小時粥

    選擇2小時粥功能,按下開始鍵,電飯煲開始加熱,此時數(shù)碼顯示"2",2小時后粥已經(jīng)煮好。

    7)1小時湯

    選擇1小時湯功能,按下開始鍵,電飯煲開始加熱,此時數(shù)碼顯示"1",1小時后湯已經(jīng)熬好。

    8)2小時湯

    選擇2小時湯功能,按下開始鍵,電飯煲開始加熱,此時數(shù)碼顯示"2", 2小時后湯已經(jīng)熬好。

    注:以上4種功能模式中,每一種功能結束之后都自動進入保溫模式,數(shù)碼顯示"b"。

    3.2 定時功能

    選擇相應功能后設置相應的定時時間,按下開始鍵,定時開始,每過1小時顯示時間數(shù)減1。在定時時間內,根據(jù)定時的時間和所需過程的時間差電飯鍋就能自動啟動,自動加熱,自動保溫,完成選擇的功能,例如如果45分鐘稀飯定時2小時的話,電飯煲會在1小時15分鐘的時候開時啟動加熱工作,并進入45分鐘稀飯功能模式。

    4 總體方案介紹

    利用凌陽8位MCU設計的智能電飯煲控制系統(tǒng)原理框圖如圖4-1所示,通過按鍵來選擇功能模式、顯示電路完成顯示當前狀態(tài)和定時時間;通過溫度傳感器來對溫度進行采樣;通過MCU的控制最終實現(xiàn)對繼電器的控制,從而來控制對加熱盤的加熱與否,電源部分完成對單片機系統(tǒng)和外圍電路提供5V電源,并且對加熱盤進行加熱。

    圖4-1 控制系統(tǒng)構成框圖
  • 摘 要:本文主要介紹利用SPMC65P2404A單片機作為整個電飯煲的主控芯片,并且結合模糊控制技術來實現(xiàn)電飯煲的各種功能。

    關鍵詞:單片機,AD轉換,溫度控制,繼電器

    1 引言

    目前,市場上的電飯煲大部分采用機械式或者是采用固定功率的方式加熱,能源利用率低,功能單一,難以滿足人們日益增長的生活需求。因此,開發(fā)功能齊全,安全可靠的微電腦電飯煲是非常用必要的。電飯煲從機械式原理到現(xiàn)在的智能電飯煲,期間經(jīng)歷了許多的階段。電飯煲發(fā)揮高新技術優(yōu)勢,以美味炊煮為主導,使產品更加豐富與時尚化,現(xiàn)已形成微電腦、電腦與機械三大類型、十大不同款式。機械電飯煲雖然價格方面體現(xiàn)它的優(yōu)勢之外,其他方面就很難滿足人們對現(xiàn)代生活高品質的需求。微電腦或電腦控制的智能電飯煲符合現(xiàn)代人的要求,人性化的界面設計,使得人們一眼看出當前工作狀態(tài),讓您更安心,各種烹調過程全部由電腦自動控制,并且大多的智能電飯煲采用太空"黑晶"內膽,超硬耐磨,恒久美觀,所有的這些特點符合現(xiàn)代人的省時、省力、耐用的觀念。

    本文主要介紹利用SPMC65P2404A芯片來對電飯煲的過程進行控制,SPMC65P2404A是凌陽公司的8位元單片機,最高工作頻率為8MHz,工作電壓2.5V~5V,有192字節(jié)的RAM和4K字節(jié)的OTP ROM,有23個可編程IO口,8通道10位A/D轉換器,2通道8位定時/計數(shù)器,2通道16位定時/計數(shù)器,1個12位PWM輸出口,有低電壓、上電、看門狗、外部信號、錯誤地址復位,并且有一個蜂鳴器輸出口。

    利用這些資源完成的電飯煲具有以下功能:1、精煮,2、超快煮,3、冷飯加熱,4、小米量,5、45分稀飯,6、2小時粥,7、1小時湯,8、2小時湯。并且具有人性化的操作界面,使用者很容易掌握。電飯煲的功能不再只是簡簡單單的煮飯了,它可以完成許許多多的功能,它是人們日常生活中不可缺少的家庭好幫手,正是由于智能的控制,人們的生活才變得越來越簡單。

    2 電飯煲煮飯過程介紹

    要想煮出高質量的米飯,就要掌握各種大米的吸水量,加溫時間,控溫過程,維持沸騰時間,停止升溫過程,燜飯過程等規(guī)律。煮飯的過程實質上就是使大米由難以為人體所消化吸收的β淀粉轉化成為人體較易吸收的α淀粉的過程,經(jīng)過大量的實踐和探索,一次理想的煮飯過程可以抽象成以下幾個過程:

  • 吸水過程

    在適合的溫度下,讓大米盡可能的吸收水分,這樣煮出來的米飯的更加的飽滿,口感更好。讓大米的含水量達到25%左右,溫度越高,吸水越快。但是溫度一旦超過60度,大米中含有的β淀粉就會轉化成α淀粉,會變成糊狀,所以控制溫度在60度以下是非常有必要的,一般控制在35度左右為最佳溫度。

  • 升溫過程

    這一個過程必須使鍋內的熱量充分對流,以至于不會造成夾生飯。一般說來,加熱值沸騰的時間最佳是10分鐘。

  • 維持沸騰

    為了使β淀粉充分轉化成為α淀粉,需要在沸騰的狀態(tài)下,溫度大約控制在98度左右,維持20分鐘左右,可以通過控制繼電器的開與閉來實現(xiàn)溫度的控制。

  • 補炊過程

    斷電之后,溫度會慢慢下降,當溫度降到100度左右的時候,在通電一段時間,將鍋內的多余的水分蒸發(fā)掉,補炊的時間根據(jù)個人而定。

  • 燜飯過程

    在補炊過程結束后,鍋內基本上沒有太多的水分,應停止加熱,利用余熱來進行燜飯,促進大米α淀粉的生成。一般的燜飯時間大約控制在12分鐘左右。

  • 保溫過程

    整個煮飯過程結束后,自動進入保溫模式,溫度低于65度左右,加熱盤就會對鍋體進行加熱。使用者在此種狀態(tài)下就可以享用美食了。

    3 功能介紹

    利用凌陽8位單片機開發(fā)的智能電飯煲具有以下的兩大功能:

    3.1 煲煮功能

    1) 精煮

    選擇精煮功能,按下開始鍵,電飯煲開始加熱,大約45分鐘后電飯煲進入燜飯狀態(tài),此時數(shù)碼顯示"n",10分鐘后,電飯煲進入保溫狀態(tài),數(shù)碼顯示"b" ,這表明飯已經(jīng)煮好。

    2) 超快煮

    選擇超快煮功能,按下開始鍵,電飯煲開始加熱,大約30分鐘后電飯煲進入燜飯狀態(tài),此時數(shù)碼顯示"n",8分鐘后飯煮好,電飯煲進入保溫狀態(tài),數(shù)碼顯示"b",這表明飯已經(jīng)煮好。

    3) 冷飯加熱

    選擇冷飯加熱功能,按下開始鍵,電飯煲開始加熱,大約15分鐘后電飯煲進入保溫狀態(tài),數(shù)碼顯示"b" ,這表示冷飯加熱完成。

    4) 小米量煮

    選擇小米量煮功能,按下開始鍵,電飯煲開始加熱,大約40分鐘后電飯煲進入燜飯狀態(tài),此時數(shù)碼顯示"n",10分鐘后飯煮好,電飯煲進入保溫狀態(tài),這表明小米量的飯已經(jīng)煮好。

    5)45分鐘稀飯

    選擇45分鐘稀飯功能,按下開始鍵,電飯煲開始加熱,此時數(shù)碼顯示"-",45分鐘后粥已煮好。

    6)2小時粥

    選擇2小時粥功能,按下開始鍵,電飯煲開始加熱,此時數(shù)碼顯示"2",2小時后粥已經(jīng)煮好。

    7)1小時湯

    選擇1小時湯功能,按下開始鍵,電飯煲開始加熱,此時數(shù)碼顯示"1",1小時后湯已經(jīng)熬好。

    8)2小時湯

    選擇2小時湯功能,按下開始鍵,電飯煲開始加熱,此時數(shù)碼顯示"2", 2小時后湯已經(jīng)熬好。

    注:以上4種功能模式中,每一種功能結束之后都自動進入保溫模式,數(shù)碼顯示"b"。

    3.2 定時功能

    選擇相應功能后設置相應的定時時間,按下開始鍵,定時開始,每過1小時顯示時間數(shù)減1。在定時時間內,根據(jù)定時的時間和所需過程的時間差電飯鍋就能自動啟動,自動加熱,自動保溫,完成選擇的功能,例如如果45分鐘稀飯定時2小時的話,電飯煲會在1小時15分鐘的時候開時啟動加熱工作,并進入45分鐘稀飯功能模式。

    4 總體方案介紹

    利用凌陽8位MCU設計的智能電飯煲控制系統(tǒng)原理框圖如圖4-1所示,通過按鍵來選擇功能模式、顯示電路完成顯示當前狀態(tài)和定時時間;通過溫度傳感器來對溫度進行采樣;通過MCU的控制最終實現(xiàn)對繼電器的控制,從而來控制對加熱盤的加熱與否,電源部分完成對單片機系統(tǒng)和外圍電路提供5V電源,并且對加熱盤進行加熱。

    圖4-1 控制系統(tǒng)構成框圖


    評論


    相關推薦

    技術專區(qū)

    關閉