烘干法普洱茶水分檢測儀快速測定茶葉含水率

普洱茶水分檢測儀、普洱茶水分含量測定儀、普洱茶含水量檢測儀、普洱茶含水率測試儀，茶葉水分含量測定儀的測試原理為烘箱干燥減重法，以普洱茶干燥前后的質(zhì)量差值及干燥前普洱茶質(zhì)量的百分比，計算普洱茶含水率。普洱茶水分儀的設(shè)計制造符合GB/T 8304-2013《茶 水分測定》及GB 5009.3-2016《食品中水分的測定》標(biāo)準(zhǔn)中的試驗(yàn)方法要求。普洱茶的水分含量不僅影響其質(zhì)量還影響口感。控制茶葉含水率是普洱茶加工廠加工生產(chǎn)、產(chǎn)品出廠及運(yùn)輸倉儲過程中，不可或缺的重要環(huán)節(jié)。烘干法快速水分儀測定普洱茶含水率的操作是比較便捷的，而且無需人工計算，測試人員無需特殊培訓(xùn)，大大降低了企業(yè)的檢測成本。

普洱茶水分標(biāo)準(zhǔn)

普洱茶水分出廠要求按照GB/T 22111-2008《地理標(biāo)志產(chǎn)品 普洱茶》標(biāo)準(zhǔn)中的規(guī)定，將不同狀態(tài)的普洱茶水分含量控制在相應(yīng)的范圍內(nèi)。其中曬青茶的水分含量不能超過10.0%；普洱茶生茶的水分含量不能高于13.0%；而普洱茶熟茶中的散茶水分不能超過12.0%，緊壓茶的水分不超過12.5%；為了方便保存及保證產(chǎn)品品質(zhì)，普洱熟茶的水分含量在出廠時一般會控制在9.0%～10.0%之間。若普洱茶的水分含量過低，容易導(dǎo)致茶湯發(fā)黑，味道發(fā)苦。

普洱茶水分檢測方法

在普洱茶水分質(zhì)量檢測標(biāo)準(zhǔn)GB/T 8304-2013《茶 水分測定》中，規(guī)定了普洱茶水分檢測方法為烘干法。而烘干法又分為103℃±2℃恒重法（仲裁法）及120℃烘干法（快速法）。簡單歸納為：將普洱茶試樣置于恒溫干燥箱內(nèi)，在規(guī)定溫度下加熱烘干至恒重，稱量，并計算試樣損失的質(zhì)量即為水分質(zhì)量。而通常是以含水率作為普洱茶的質(zhì)量指標(biāo)。即計算普洱茶干燥前后的質(zhì)量差值及干燥前普洱茶質(zhì)量的百分比。在企業(yè)日常生產(chǎn)檢測中，常規(guī)采用快速烘干法水分儀進(jìn)行替代。

普洱茶含水量檢測儀技術(shù)參數(shù)

儀器型號：JF12031A

稱重精度：0.001g

稱重閥值：120g

數(shù)據(jù)接口：RS232

含水率可讀性：0.01%

稱重傳感器：德國的HBM

數(shù)據(jù)處理器：英國的ARM

校正砝碼：100g

加熱源：環(huán)形鹵素?zé)?/span>

樣品盤直徑：90mm

溫度設(shè)置：起始～200℃增溫1℃

測量模式：自動、手動、定時

加熱模式：柔和、標(biāo)準(zhǔn)、快速

顯示數(shù)據(jù)：重量、時間、含水率、回潮率、干濕比等

普洱茶水分檢測儀的使用操作步驟

打開設(shè)備包裝，取出設(shè)備進(jìn)行簡單安裝后，開機(jī)。建立樣品庫，輸入樣品名稱：普洱茶；設(shè)置測量模式為自動測量，加熱模式設(shè)置為標(biāo)準(zhǔn)；加熱溫度設(shè)置為120℃；接著將儀器歸零。在儀器0.000g狀態(tài)下，取5g左右的普洱茶樣品于樣品盤內(nèi)，均勻平鋪后，蓋上加熱倉罩子，選擇啟動鍵后，儀器開始加熱測試，隨著溫度升高，普洱茶中的水分不斷被蒸發(fā)，樣品重量及水分不斷變化，直到樣品恒重后，儀器自動判定測試結(jié)束，直接顯示樣品的含水率。